Vanaf april serveren wij ons lichte lente-menu: asperges en feuilleté/zalm & daslook, roggevleugel “Grenobloise”/lamsoren/beurre noisette, filet mignon van melklam/aubergine & fleur de courgette en een dessert met vanille & rabarber. Tot binnenkort! Amelie & Lionel
Restaurant Evidence serveert Franse gerechten met sterke aandacht en respect voor verse producten uit eigen regio. “De beste keuken die je kan brengen, is deze die je het beste kent en waar je het meeste van houdt.” Welkom bij Evidence.
4 april 2024